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La salade de chicons aux cerneaux de noix, anchois marinés, copeaux de parmesan, vinaigrette de tapenade et filet de rouget barbet grillé 15,20€ La quiche aux dés de saumon frais, chèvre affiné, cheddar et graines de moutarde ; petite salade 11,50€ Les tagliatelles fraîches sautées aux deux jambons, pleurotes et chorizo ; copeaux de parmesan et brindilles de roquette 15,90€ La roulade d'omelette fine farcie à la mousse de chèvre frais, légumes croquants et tomates marinées 12,90€ Plat végétarien : La trilogie de légumes farcis (poivron, tomate, aubergine), coulis de tomates 14,50€ Le hachis de viande de bœuf rôti ; houmos de pois chiches, salade de carottes et concombres à la coriandre fraîche 14,90 € Les piccatas de filets de dinde poêlés, sauce aux ananas, dés de poivrons et lait de coco ; pommes croquettes 15,50€ L'estouffade de bœuf aux haricots rouges façon «Chili con carne» ; timbale de riz 15,20€ Le filet de Sébaste braisé à la phocéenne, pommes de terre natures 17,50€ Le gigot d'agneau confit au miel et romarin ; haricots verts et rissolade de pommes de terre au thym et dés de chorizo 18,90€ Notre plat diététique Les mini-brochettes de volaille marinée au yaourt, paprika et jus de citron ; légumes vapeurs et pommes natures 15,20 € Notre dessert Le croquant de mascarpone aux fruits rouges, glace vanille et coulis 8,50€ |